Tìm hiểu công thức mojito đơn giản, dễ làm

Pha hỗn hợp nước cốt chanh và nước soda, rượu Rum với chỗ lá bạc hà đã giã, chế vào thêm khoảng 150ml nước lọc cùng với 1 vài viên đá lạnh.

Nguyên liệu dùng cho công thức bao gồm:
Cách 1: Làm Mojito không sử dụng rượu

Nguyên liệu gồm:
Lá húng (hay còn được gọi là húng quế, lá bạc hà)
Chanh
Siro Mojito bạc hà: 15ml
Soda chanh
Nước đường: 15ml
Công thức mojito thực hiện như sau:
Nước đường thực hiện ở đây được chia theo tỉ lệ: 1kg đường sẽ nấu trong 700ml nước nóng. Đổ đường vào trong nước nóng sau đó bạn trộn đều để cho đường tan ra tạo thành dung dịch.

Bỏ lá húng, nước đường vào trong cái ly, vắt thêm chanh vào trong ly. Chanh chỉ lấy khoảng 2 lát mỏng, không nên bỏ nhiều chanh quá vì sẽ rất chua.

Dầm hỗn hợp vừa rồi cho nước đường với mùi lá húng được trộn lẫn lại với nhau. Đổ đá viên lên trên.

Đổ siro Mojito hương bạc hà lên trên đá.

Cuối cùng là bạn đổ soda chanh lên trên cùng và trộn đuề các nguyên liệu lại với nhau.

Cách 2: Làm Mojito cùng với rượu rum trắng (Mojito loại truyền thống)

Nguyên liệu (cho khoảng 2 ly cocktail):

1 quả chanh
Vài nhánh bạc hà
100ml nước soda
50ml rượu Rum trắng
2 thìa canh đường cát hoặc loại đường mật mía
Cách làm:

Chanh bạn bổ đôi, vắt lấy nước cốt bỏ hạt.

Lá bạc hà bạn rửa sạch, cho vào trong cối giã thô cùng với đường.

Pha hỗn hợp nước cốt chanh và nước soda, rượu Rum với chỗ lá bạc hà đã giã, chế vào thêm khoảng 150ml nước lọc cùng với 1 vài viên đá lạnh.

Đổ ra ly, trang trí thêm vài lá bạc hà và lát chanh rồi thưởng thức.

Công thức Mojito là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua của chanh tươi, vị ngọt của đường, mùi thơm hăng hắc lại mát lạnh của lá bạc hà với độ nồng nàn của rượu Rum. Hương vị thật là tuyệt mà cách pha chế lại đơn giản phải không? Chúc bạn thành công!

Related posts:

Nội Dung Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *